中国河北河间以「中国驴肉火烧之乡」为名,昨日中媒爆料,长期以来吃进肚子里非驴肉,而是由骡子肉、马肉、猪肉,再加上驴肉香精及其他添加剂混合而成的「假驴肉」,此消息一出引起哗然,更引起微博上网友议论。

据《新京报》报导指出,历时半个月进行调查,竟发现「假驴肉」大部分来自於河间数个乡镇的「黑作坊」,每天都有货车前往固定地点取货,再运送到北京的集散地,一个货车可以载运约7至8吨,到达北京集散地後,会再由其他大货车将「假驴肉」批发、送往北京、山东、安徽、河南等当地的烧烤店,其中真驴肉疑似仅占3成。

综合外电媒体报导,数名黑作坊的老板表示,加工过的「假驴肉」分别有「1号肉」、「2号肉」,1号肉就是用骡子肉、马肉或两者和驴肉按一定比例混合,再加入驴肉香精後煮制而成;2号肉是以猪肉打上胶,加入驴肉香精,再加入其他的添加剂煮成,报导特别提到「没有证照的煮肉点,多在晚上生产,白天烟囱不敢冒烟,一到晚上,都是冒烟煮肉的。」

微博上的网友看到消息後纷纷回应,「想起以前吃的火烧,真想吐!」、「食品造假成本低,监督力低,处罚也低,就会让造假越来越猖獗。」、「应该去问问食品安全监管部门,他们根本装糊涂!」、还有网友搞笑回覆「还有三成阿,真是良心卖家。」

来源:自由时报

2018-01-08