一项全新的研究表明,名人们代言不健康的食物和饮料产品会助长儿童们的肥胖问题。这项研究警告称,有很多由包括碧昂斯在内的流行明星们代言的产品几乎不含营养价值。
 

碧昂斯代言百事可乐
碧昂斯代言百事可乐
 
歌手们最常代言的产品包括了含糖饮料,快餐以及糖果,而这些产品都会助长如今日益增长的肥胖现象。然而在这项研究中提到的明星里,几乎没有人代言过水果,蔬菜或是全谷类食品——唯一的例外是其中的一位明星代言过开心果产品。
 
这项研究的作者声称,由包括碧昂斯、凯蒂·佩里和妮琪·米娜在内的著名歌手们代言的百事公司的产品会导致儿童们的肥胖现象。
 
来自于纽约大学的玛丽·布拉格教授是这一研究的作者,她说:“这些名人们的代言合同往往价值百万美元,这说明公司意识到她们对于推销自己的产品至关重要,主要针对的就是青少年们,以及他们花在食品和饮料上的不菲开销。食品营销应当向青少年扩展。”
 
据称,食品公司和饮料公司每年在目标人群是年轻人的项目上的开销大约在20万美元左右。
 
研究人员利用2013年至2014年期间的《公告牌杂志》的“Hot 100”歌曲排行榜,选取了163名流行歌手。为了确定某一位明星对年轻人造成的影响,研究人们给她们在YouTube上的视频点击量做了排名,并且考察了青少年选择奖的获奖情况,来确保她们确实受到青少年们的欢迎。
 
随后,研究人员利用一个记录了电视广告,杂志广告和电台广告的广告数据库,来给她们在2000年至2014年代言的每一个广告分了类。研究人员发现在此期间,YouTube视频广告的点击量达到了令人震惊的3.13亿。
 
在给所有的广告分了不同的类别之后,作者发现这163名流行明星中,有65人曾经代言过57种不同的食品和饮料品牌的产品。在所有种类的广告中,食品和无酒精饮料的广告是第二多的,占到了所有广告代言的18%,仅次于日用消费品。
 
为了研究名人们代言的食品产品的营养价值,研究人员们用“营养概况模型”(Nutrient Profile Model)分析了食品标签上标明的营养信息,结果发现有81%的产品属于“缺乏营养”。同时,研究人员还用添加糖分含有的卡路里来确定饮料是否健康,而在明星们代言的69种饮料中,有71%属于加糖饮料。在这一种类的广告中,明星们最常代言的饮料就是富含热量的软饮料。与之相对的是,饮用水的代言在其中仅仅出现了三次。
 
这一研究的联合作者阿丽萨·米勒同样来自于纽约大学,她说:“音乐明星们在青少年中的受欢迎程度使得她们越来越不注重保持积极的榜样形象。名人们应当意识到她们的代言会使得全社会的肥胖情况愈发严峻。她们应当代言的是健康产品。”
 
在这项研究的结果公布之前,上月举行的一个商讨会就已经尝试禁止名人们在海报上、电影院里以及网络广告中的代言,以此来应对肥胖症危机。英国的广告实践委员会(CAP)发现广告对于儿童的饮食习惯有着“潜移默化”的影响,目前有三分之一的儿童因肥胖而面临着疾病、甚至是早夭的风险。
 
信源:界面网
 
2016-06-07