中国去年爆发非洲猪瘟,同时造成猪肉、鸡肉、牛肉等肉类供应紧张,甚至在让狗肉、兔肉也成为中国低收入县消费者的选择。

《南华早报》今(22)报导,中国猪肉价格因非洲猪瘟而飞涨,并让江西省万安县的餐厅开始供应狗肉,有当地餐厅员工表示,许多顾客认为消费高价的猪肉并不值得。

据报导,猪瘦肉价格在万安县的超市已达每公斤72元人民币、排骨价格为每公斤74元人民币,售价约比1年前高出两倍,也几乎相当于上海、北京等主要城市的价格。唯一便宜的猪肉,则是几乎没有肉的猪腿骨。

而考虑到消费者不愿意购买高价猪肉,万安县的超市也开始以每公斤43.6元人民币的价格促销兔肉,该售价比平常便宜约2美元。

报导指出,在2018年前,万安县一直被中国政府归类为贫困县,其平均工资约为每月2500元人民币,约比中国的大城市少1/3或1/4,因此猪肉价格急剧上涨,正为万安县居民的生活带来困难。也有江西省建县村民透露,因为农村居民收入低于万安县平均水准,很少能负担得起高价猪肉,使万安县外传统市场的多数猪肉摊贩都已收摊。

据中国国家统计局,中国9月全国猪肉平均价格年增69%,推升消费者物价指数至3%,达到 中共当局对2019年通货膨胀幅度的限制。

来源:自由时报